Derrière une façade discrète, Au Coeur des Neiges déploie un univers enchanteur où le luxe rencontre la chaleur de la montagne. Ce resort de montagne, imaginé par l’architecte Alberto Apostoli, capture l’essence d’un village alpin traditionnel tout en offrant le confort ultime d’un établissement cinq étoiles. Chaque chalet, soigneusement intégré dans le paysage, évoque la symbiose parfaite entre la nature et l’élégance. Le bois naturel, la pierre brute et les textiles artisanaux habillent les lieux avec sobriété et authenticité.
Les chalets, de tailles variées pour accueillir des familles ou des couples, disposent de cheminées monumentales, de grandes baies vitrées et de terrasses privatives ouvrant sur des vues spectaculaires du Mont Blanc. Les intérieurs, décorés avec un soin exceptionnel, offrent un mélange harmonieux de confort moderne et de charme rustique. Des tapis moelleux aux canapés enveloppants, chaque détail invite à la détente.
Au cœur de ce sanctuaire alpin, le spa est un véritable joyau. Baigné de lumière naturelle grâce à ses baies vitrées, il propose une piscine intérieure chauffée bordée de transats douillets, des jacuzzis extérieurs qui plongent les hôtes dans un panorama enneigé, et un espace de détente où règne un silence apaisant. Les soins, conçus en partenariat avec la marque italienne Comfort Zone, s’inspirent des trésors de la nature environnante. Des enveloppements aux herbes alpines aux massages énergétiques à l’huile d’épicéa, chaque rituel est pensé pour revitaliser corps et esprit.
La gastronomie est une célébration des saveurs locales, orchestrée par le Chef Marco Soldati. Passionné par le terroir valdôtain, il propose une carte inventive où tradition et modernité se rencontrent. Parmi ses créations phares, la fondue au fromage valdôtain est revisitée avec une touche de champagne, et les ravioles au beurre de truffe s’accompagnent d’un bouillon infusé de cèpes. Les desserts, comme le parfait au miel de montagne, complètent une expérience culinaire mémorable.
Pour les repas, les hôtes peuvent choisir entre la salle à manger principale, baignée de lumière naturelle, ou des dîners privés organisés dans leur chalet, autour d’une cheminée crépitante. Une cave à vins richement dotée permet également de savourer des crus locaux soigneusement sélectionnés, en accord parfait avec les plats.
Au-delà du luxe des infrastructures, Au Coeur des Neiges se distingue par ses expériences sur mesure. Les couples peuvent profiter d’un dîner romantique sous un igloo éphémère ou d’un massage en duo face aux cimes enneigées. Les familles, quant à elles, apprécieront les sorties en raquettes guidées à travers les forêts voisines, ou encore des soirées cinéma dans le confort de leur chalet.
En hiver, l’établissement propose également des services exclusifs tels que des cours de ski personnalisés dispensés par des moniteurs expérimentés, ou l’organisation de pique-niques gastronomiques sur les pistes. Chaque activité est soigneusement pensée pour créer des souvenirs inoubliables.
Enfin, pour ceux qui souhaitent découvrir la culture locale, l’hôtel organise des visites privées de la ville de Courmayeur et des dégustations dans des caves à vin locales. Ces escapades permettent de découvrir un autre visage de la Vallée d’Aoste, entre artisanat, gastronomie et traditions séculaires.
Au Coeur des Neiges n’est pas seulement un hôtel : c’est une destination en soi, où chaque instant se vit comme une parenthèse enchantée dans l’effervescence de la vie quotidienne.
