Au cœur de Reims, nichée dans l’une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde, la Maison Ruinart incarne depuis près de 300 ans un savoir-faire d’exception dans l’élaboration de ses champagnes. À l’aube de cette nouvelle ère, Ruinart dévoile une transformation époustouflante de son adresse emblématique, le 4 Rue des Crayères, après trois ans de travaux minutieux. Ce lieu historique, fusionnant patrimoine et innovation, est devenu une destination incontournable pour les amateurs de champagne et les passionnés de culture.

Sous la direction du célèbre architecte japonais Sou Fujimoto, l’adresse historique de Ruinart a été réinventée pour allier l’histoire et la modernité. Le nouveau pavillon Nicolas Ruinart, véritable chef-d’œuvre architectural, se distingue par ses courbes élégantes, évoquant la rondeur des bulles de champagne, et ses parois de verre qui captent la lumière. Ce dialogue subtil entre l’ancien et le nouveau s’inscrit parfaitement dans le paysage champenois environnant. Ce pavillon, construit en pierre de Soissons et doté d’une toiture végétalisée, incarne également l’engagement écologique de la Maison avec une autonomie énergétique de 80 %, grâce à des panneaux photovoltaïques et à la géothermie​.

La vision de Christophe Gautrand, architecte paysagiste, s’étend bien au-delà de l’esthétique. Le jardin de 7 000 m², dont 5 000 m² sont classés, a été repensé pour encourager la biodiversité, avec une variété d’essences locales sélectionnées pour leur adaptation au changement climatique. Ce parc, ouvert librement au public, propose une immersion sensorielle unique, où la nature et l’art cohabitent en harmonie. Ce jardin a été conçu pour accueillir des œuvres d’art in situ, renforçant l’interaction entre l’architecture et la nature​.

Au-delà de son patrimoine architectural, le 4 Rue des Crayères devient un lieu de transmission de savoir-faire et d’expériences culinaires exceptionnelles. Le Bar by Ruinart, situé dans le pavillon, offre une expérience gastronomique unique, en partenariat avec des chefs étoilés comme Arnaud Donckele, complice historique de la Maison. Les visiteurs peuvent savourer des accords mets-champagnes soigneusement élaborés, tout en découvrant les créations les plus prestigieuses de Ruinart, telles que la cuvée Blanc Singulier​.

Les crayères médiévales, inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO, restent au cœur de l’identité de la Maison. Ces caves souterraines, véritables labyrinthes de craie, constituent un lieu de vieillissement idéal pour les cuvées d’exception de Ruinart. Ce patrimoine, où le passé rencontre le présent, continue de se réinventer, marquant chaque visite d’une touche d’exclusivité, notamment avec des dégustations de cuvées millésimées rares​.

Avec ce renouveau, le 4 Rue des Crayères transcende son statut de site historique pour devenir une destination moderne, dédiée à la célébration de l’art de vivre à la française. Ruinart y célèbre la beauté du temps qui passe, en harmonie avec la nature, tout en s’engageant fermement pour un avenir durable et respectueux de l’environnement. Une adresse à découvrir pour les passionnés de champagne, d’art et de culture, où chaque visite promet une expérience inoubliable.