À quelques pas des Halles et de la Côte des Basques, Maison Silhouette imagine une manière plus intime de séjourner à Biarritz. Six chambres et suites, une demeure aux volets rouges et des intérieurs signés Juliette Saier composent cette nouvelle adresse pensée comme une maison particulière.


Sur la rue Gambetta, l’Hôtel de Silhouette appartient depuis longtemps au paysage biarrot. Installé dans une bâtisse du XVIIe siècle élevée pour Étienne de Silhouette, ministre des Finances de Louis XV dont le patronyme entra dans le langage courant, l’hôtel cultive une atmosphère feutrée au cœur de l’un des quartiers les plus vivants de la ville. Derrière sa façade historique, vingt et une chambres et suites déclinent une palette de bruns tabac, de terracotta et de rouges profonds, tandis qu’un jardin luxuriant ouvre une parenthèse inattendue à quelques minutes de l’océan.


De l’autre côté de la rue, Maison Silhouette prolonge aujourd’hui cette histoire dans l’ancienne Maison Garnier. Avec seulement six chambres et suites réparties sur trois étages, l’adresse privilégie l’espace, la tranquillité et le sentiment d’habiter pleinement les lieux. Certaines disposent d’un véritable salon, d’un dressing, d’une terrasse ou d’une kitchenette ; les plus vastes adoptent ainsi les proportions d’un appartement où poser ses valises pour quelques jours ou davantage.




Pour imaginer les intérieurs, le Studio Juliette Saier reprend les couleurs et les références de l’hôtel dans un registre plus résidentiel. Le rouge basque côtoie le grenat et le brun profond, les velours frangés rencontrent le raphia, le laiton et les bois sculptés. Des rideaux jaune sable, des céramiques brillantes, des luminaires en soie et d’épais tapis de laine accompagnent une profusion de motifs savamment orchestrée. Dans les chambres mansardées, le rouge enveloppe jusqu’aux murs et donne au décor les accents d’un boudoir contemporain.

L’ensemble possède quelque chose de cinématographique, nourri par le goût de Juliette Saier pour les compositions généreuses et les contrastes. Les clins d’œil à la côte basque passent aussi par les œuvres d’artistes locaux, parmi lesquels Fabien Cayere et le collectif Jeanne, Les Filles du Surf. Au rez-de-chaussée, fauteuils, banquettes, livres et jeux de société dessinent un salon commun où l’on s’installe volontiers lorsque le ciel biarrot devient plus changeant.

Le séjour se poursuit quelques mètres plus loin, dans le jardin de l’hôtel principal. Sous les arbres centenaires, les assises terracotta et les tables en mosaïque composent un décor solaire pour prendre un café, déjeuner après le marché ou prolonger la soirée autour d’un verre. Le restaurant Jardin célèbre les produits de saison et les saveurs régionales dans une cuisine fraîche, inspirée par le Pays basque.



Entre l’animation des Halles, les villas qui racontent l’âge d’or de la station et les vagues de la Côte des Basques, Maison Silhouette offre finalement le juste équilibre : l’indépendance d’une demeure biarrote et les attentions d’un boutique-hôtel. Une adresse chaleureuse, expressive et profondément ancrée dans la ville, à découvrir lorsque Biarritz retrouve son rythme le plus doux.