Les habitués se sont passés le mot, depuis le 19 mai, en attendant la prochaine édition du Festival de Cannes, il est de mise de réserver son transat au Carlton Beach Club de Cannes. Que l’on soit installé sur le ponton ou les pieds dans le sable, on se laisse aller au farniente chic et gourmand devant le bleu infini.

En cuisine, la Cheffe Alexandra Delamare propose de revisiter des plats incontournables qui ont fait la renommée du Carlton Beach Club comme son tartare de thon au couteau, ses linguine au caviar accompagné de sa sauce champagne, ou encore ses poissons entiers grillés, en fonction du marché et de la pêche du jour.

Avec près de 20 créations cocktails différentes, le chef barman propose une véritable expérience de mixologie avec une carte qui invite à l’éveil des sens gustatifs. Du cocktail Miss Croisette en passant par sa dernière création, le Carlton Beach Club Tonic, on appréciera la palette de saveurs pensée par cet expert du cocktail.

Le bar central, entièrement réalisé en matériaux précieux, invite à une dégustation unique dans un environnement raffiné. On ne vous en dira pas plus, car il faut y être assurément !